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パン&トレイ搬送カート ガストロノームカート・トレイラックカート

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多種多量な食材の仕込み作業や保管・搬送など、
厨房での作業を一貫してサポート

トレイとの組み合わせで効率よく保管・搬送が行えます。

製品説明・スペック紹介

多種多量な食材の仕込み作業や保管・搬送など、厨房での作業を一貫してサポート

ホテルパンの国際基準、ガストロノーム規格に完全準拠した専用カートです。
●2/1、1/1サイズのガストロノーム・パンおよびトレイを収納。
●ドーリー部には4コーナーバンパーを装備。

【材質】
本体:SUS304(18-8)ステンレス(キャスター、バンパーを除く)
キャスター:φ125mm、4輪自在ゴム車(対角ストッパー付き)
【外寸(W×D×Hmm)】
620×700×1558mm
【価格(税別)】
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取り扱い企業

企業名
エレクター株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-1-1中目黒GTタワー14F
電話
03-6742-0364
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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特殊環境用LMガイド

特長 高温や高耐食など特殊な環境下で使用するための、使用環境に適したLMガイドをシリーズ化してあります。 高温用LMガイド ・ステンレス鋼製のエンドプレート、高温用ゴム材採用のエンドシールにより最高使用温度150℃を実現しました。 ・寸法安定化処理を施しているため、加熱冷却後の寸法安定性に優れています(高温での熱膨張はあります)。 ・LMブロック、LMレール、ボールともに耐食性に優れるステンレス鋼を使用しているため、クリーンルームでの使用に最適です。 ・常温から高温まで温度が変化してもグリースによる転がり抵抗の変動が少ない高温用グリースを採用しました。 中低真空用LMガイド ・大気圧~真空(10-3[pa])の幅広い環境で使用可能です。 ・ベーキング温度、最高200℃ ※ まで対応可能です。 ※ベーキング温度が100℃を超える場合は、基本定格荷重に温度係数を乗じてください。 ・中低真空専用ラビリンスエンドシールは、グリース保持性を向上させることで長期真空中の使用が可能です。 ・中低真空用グリースの採用により、安定した転がり抵抗を実現します。 高耐食LMガイド ・LMレールは耐食性に優れたオーステナイト系ステンレス鋼SUS304材、LMブロックおよびボールにはマルテンサイト系ステンレス鋼の中で最も耐食性に優れるSUS431材を採用することで、従来のステンレス鋼(SUS440C材)に比べ耐食性を大幅に向上させることができます。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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